Almas do amanhecer: Receitas Afrodisíacas

quinta-feira, 7 de junho de 2012

Receitas Afrodisíacas

Amores de Chocolate com Amêndoa

Ingredientes:

170 grs. de Chocolate para Culinária

1 lata de leite condensado Nestlé

150 grs. de amêndoa torrada

150 grs. de sultanas

1 pitada de sal

Manteiga para untar

Papel de alumínio para forrar

Modo de fazer:

Forre um tabuleiro com papel de alumínio e unte-o com manteiga.
Parta o chocolate em pedaços, deite-os num recipiente e leve-os a derreter em banho-maria.
Deite o leite condensado e o sal num tacho e junte-lhes o chocolate derretido; leve ao lume, mexendo sempre, durante 10 minutos.
Retire do lume, junte as amêndoas e as sultanas e misture bem.
Com uma colher de sopa retire pequenas porções do preparado, coloque-as em cima do papel untado e deixe arrefecer até que fiquem bem frias.
Coloque-as numa taça de vidro transparente e sirva ou faça pequenos embrulhos com papel celofane.

Obs.: Sultanas são secas uvas brancas, mas de variedades sem sementes. Eles são na cor dourada e tendem a ser mais gordo, mais doce e mais suculento do que passas outros. Também conhecido como passas os EUA.

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Uma hora ou outra o destino se ajeita, as coisas se acertam, o passado é esquecido, as dores cicatrizam. Quem tem que ficar fica, o que é verdadeiro permanece, e o que não é se some. Não tenho pressa, não guardo mágoas, não desejo muito. Só espero, na minha. Aprendi a ser paciente. Aprendi a ouvir uma boa música quando a tristeza bater. Aprendi a ignorar o que me faz mal. Aprendi, sobretudo, a ter fé. Fé de que, por mais difícil que seja, o universo sempre irá conspirar ao meu favor.

A Consistência do Ser Diz-se que quem modifica de tempos a tempos as suas ideias não merece qualquer confiança, porque faz supor que as suas últimas afirmações são tão erógenas como as anteriores. E, por outro lado, quem mantém as suas primeiras ideias e não as abandona facilmente, passa por teimoso e iludido. Perante estes dois juízos opostos da crítica, há só uma opção a fazer: permanecer-se aquilo que se é, e seguir-se apenas o próprio juízo.

Sigmund Freud, in 'As Palavras de Freud’.

" Há muito a ser feito mas você deve canalizar suas energias na direção certa e não desperdiçá-las se dispensando em muitas atividades. Para isso é necessário a autodisciplina. Você deve descobrir qual é o seu trabalho e ir em frente, sem cair na tentação de tentar fazer mil e uma tarefas diferentes. Você necessita de variedade e precisa ser flexível, mas sem dissipar sua energia. É melhor fazer perfeitamente uma coisa de cada vez do que várias coisas mal feitas. Esteja sempre pronto a aprender e nunca pense que já sabe todas as respostas. Há sempre algo de novo para aprender". ( autor desconhecido )